Zuckersteuer, Sinn oder Unsinn?
Ist eine Zuckersteuer sinnvoll und umsetzbar? Ja, aber auch Nein. Im folgenden werde ich erklären warum es bisher keine Zuckersteuer gibt und […]
Tee ist nicht gleich Tee
Tee ist nicht gleich Tee Die Leitsätze für Tee, teeähnliche Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitungen sind von der deutschen Lebensmittelbuch-kommision (DLMBK) neu […]
Der gelbe Mehlwurm ist als neuartiges Lebensmittel zugelassen worden.
Der gelbe Mehlwurm ist als erstes Insekt als neuartiges Lebensmittel zugelassen worden. Die EU-Mitgliedsstaaten haben einem entsprechenden Vorschlag der EU-Kommission zugestimmt. Millionen […]
Rechtsstreit gegen Bundesernährungsministerium
Ministerien müssen die Studienergebnisse staatlicher Forschungseinrichtungen unzensiert herausgeben. Das entschied das Verwaltungsgericht Köln und gab damit einer Klage der Verbraucherorganisation Foodwatch gegen […]
Lactoseintoleranz
Vorbei sind die Zeiten in denen Verzicht die beste Therapievariante war. Laut Studien, welche sich mit Kohlenhydratintoleranzen und dem Reizdarmsyndrom beschäftigen, werden […]